Творожный торт без выпечки. Идеальный рецепт, идеальный вкус

Привет, читатели! Сегодня приготовим вкусный и сытный творожный торт, который не нужно выпекать.

Ингредиенты:

• творог — 400 Грамм;
• сахар — 200 Грамм;
• сметана — 400 Грамм;
• масло сливочное — 150 Грамм;
• печенье — 200 Грамм;
• пакетик желатина — 2 Штуки;
• шоколад — 100 Грамм;
• сливки — 75 Миллилитров;

Приготовление:

1. Для начала измельчите печенье в блендере, получится крошка.
2. Растопите сливочное масло и смешайте его с крошкой. Получится плотная, но рассыпчатая масса.
3. Теперь аккуратно выложите массу в форму для торта и немного придавите ложкой.
4. Уберите пока форму в холодильник, пусть немного затвердеет.
5. А тем временем сделаем начинку. В блендере смешайте творог, сметану и сахар. А затем разделите массу на две части.
6. В каждую миску добавьте желатин.
7. Шоколад растопите на водяной бане и добавьте к нему сливки. Хорошо перемешайте до однородной массы. Добавьте шоколадную массу в одну из мисок с творогом. Получится одна темная , другая светлая.
8. Начинаем собирать торт. Достаньте форму с печеньем из холодильника и выкладывайте творожные массы по очереди.
9. Шоколадную, белую, шоколадную и снова белую.
10. Когда все тесто выльете, можно и украсить торт. Возьмите зубочистку и проведите несколькими линиями по верху торта.
11. Получится красивый рисунок.
12. Оставьте торт напитаться на ночь. Он будет сочнее и мягче.

Приятного аппетита!

Источник